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蔓越莓牛轧糖

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用料  

棉花糖 200克
花生米 150克
奶粉 150克
黄油 30克
蔓越莓 50克

蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 锅开至，最好用煤气灶，电磁炉火候不好掌控，调到最小火，加入黄油煮到融化

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤1

  2. 黄油融化后加入棉花糖，不断搅拌避免黄油变焦而导致发黄

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤2

  3. 棉花糖融化后加入花生搅拌均匀让所有花生和棉花糖融合在一起

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤3

  4. 再加入蔓越莓干搅拌均匀

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤4

  5. 最后加入奶粉一起搅拌，直至奶粉融化搅拌均匀

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤5

  6. 出锅后放在模具上压平冷却，也可以放在冰箱保鲜冷却较快

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6

  7. 等到冷却后切成小块即可

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤7

  8. 切记整个过程中不能沾到一滴水，不然糖很容易坏

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤8

  9. 甜而不腻

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤9

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蔓越莓牛轧糖相关分类

电磁炉
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该菜谱发布于 2018-09-19 15:03:21
161 收藏
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蔓越莓牛轧糖的答疑

  • Smile470(下厨房)
    Smile470  2018-09-20  
    0 赞
    请问花生米是生的还是熟的
    作者回复 2018-10-29  
    要要熟的

以上留言由作者回复后显示

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