番茄土豆牛腩汤面

0 人做过这道菜
没有添加太多调味的番茄土豆牛腩
只添加了蚝油。
但还是很清淡,就是浓浓的番茄🍅味
这是我和👶两个人一起吃,份量会多
煮给小朋友吃减份量就好。

用料  

牛腩 250g
土豆 1个
洋葱 半个
5g
蚝油 2勺
蒜瓣 1小个
小番茄 15-20个

番茄土豆牛腩汤面的做法  

  1. 1.将牛腩纯净水解冻后洗干净,放入锅内煮开就关火,然后冲洗干净。(去血水)番茄洗干净放入锅内煮沸就关火焖2-3分钟,取出过冷水剥皮。

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤1
  2. 2.洗干净的牛腩,剥好皮的小番茄,切好的洋葱和土豆。锅内洗干净,倒入油开火烧热锅。

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤2
  3. 3.烧热锅后放入蒜瓣,翻炒一下蒜瓣倒入牛腩翻炒。

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤3
  4. 4.再倒入土豆翻炒至香。

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤4
  5. 5.倒入洋葱再吃翻炒。

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤5
  6. 6.倒入小番茄翻炒,可以轻轻压扁一下小番茄。

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤6
  7. 7.准备2勺蚝油(婴儿勺不是汤勺)加入些许水搅拌均匀倒入锅内,再次翻炒均匀。

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤7
  8. 8.加入一碗水煮沸后关火。

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤8
  9. 9.倒入高压锅,按键焖。

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤9
  10. 10.在高压锅焖好后,煮面条,将煮好面条过冷水(我用纯净水过的)

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤10
  11. 11.加入炖好的牛腩,再加青菜。完成

    番茄土豆牛腩汤面的做法 步骤11
 

番茄土豆牛腩汤面相关分类

该菜谱发布于 2019-06-17 13:20:17
14 收藏


作者初一妈m的其他菜谱

番茄土豆牛腩汤面的答疑

关于番茄土豆牛腩汤面的做法还有疑问? 提一个问题