梅子酱鸡爪
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人做过这道菜
五柳炸蛋ming
夏天小两口都没胃口吃饭。做个开胃菜。食指打动👍👍👍好ci
用料
梅子酱鸡爪的做法
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鸡爪洗干净剪掉指甲，蒜蓉切好备用
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一个鸡爪分三段切开，然后放入油、盐、酱油、蚝油，拌匀腌制约15分钟
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锅里放油放入鸡脚两边煎一下，然后放入刚刚腌制的酱汁，再加点水，加入梅子酱。转小火炆30分钟
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最后收干一点酱汁就可以上菜了……
小贴士
1.煎过鸡爪后记得要多加点水、因为后面要炆30分钟；
2.最好切开鸡爪。这样容易入味而且比较开炆软。如果整支鸡爪做这个菜。估计最少要炆1个小时
3.其实这个菜一点都不酸。但是很开胃
2.最好切开鸡爪。这样容易入味而且比较开炆软。如果整支鸡爪做这个菜。估计最少要炆1个小时
3.其实这个菜一点都不酸。但是很开胃
