蜜枣发糕

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这种发糕,我一次性能吃掉3块

用料  

蜜枣 适量
面粉500
水300
酵母3
白糖50
红糖50

蜜枣发糕的做法  

  1. 所有食材混合,揉成面团

    蜜枣发糕的做法 步骤1
  2. 有压面机的就撒上干面粉后,将面团压一下,压匀,整形,篦子上刷油,将面放到篦子上,醒发

    蜜枣发糕的做法 步骤2
  3. 如果没有压面机的话,就用勤劳的双手揉一揉吧,然后放在模具里,模具刷油,就会有漂亮的图案啦,或者也可以直接擀成厚大片就行,(反正太细的形状,醒发好就看不出来了)

    蜜枣发糕的做法 步骤3
  4. 蜜枣量和糖量自己配,枣多糖少,枣少糖多

    蜜枣发糕的做法 步骤4
  5. 这是篦子上放硅胶垫的效果

    蜜枣发糕的做法 步骤5

小贴士

切记,篦子上刷油或者用硅胶垫,要不然就拿铲子扣吧
 
该菜谱发布于 2019-06-13 14:35:41
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