巧克力花卷

3 人做过这道菜
怀念在学校食堂吃饭的时候,很喜欢吃这个可爱的花卷

用料  

中筋面粉 500克
酵母 3克
白糖 3克
可可粉 适量
250克

巧克力花卷的做法  

  1. 除可可粉以外所有食材混合,活成面团

    巧克力花卷的做法 步骤1
  2. 取3分之1面,揉入可可粉,用压面机压片,叠起来,卷起来,切刀切馒头就行

    巧克力花卷的做法 步骤2
  3. 大批量的,和两种面,馒头面一种,另一种面粉加可可粉,酵母,糖,直接和成面团,分开压片,摞起来卷起就行。

    可可面可以换成紫薯面,南瓜面,菠菜面,可多做几种颜色面摞起来,做成彩虹馒头

    还可以换成豆沙馅,买来的豆沙馅需要混合面粉压成片

    巧克力花卷的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-11 14:43:01
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巧克力花卷的答疑

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