肉笼╱肉卷

4 人做过这道菜
假如不想吃包子了,可以试试做肉卷

用料  

面粉500
酵母3
猪肉馅 适量
生抽 适量
适量
酱油 适量
料酒 少许
2根
1块
260克

肉笼╱肉卷的做法  

  1. 面粉,酵母,水混合,和成面团,保鲜膜盖住

    肉笼╱肉卷的做法 步骤1
  2. 葱姜切碎,调肉馅

    肉笼╱肉卷的做法 步骤2
  3. 面压片或者擀片,抹入调好的肉馅,卷起来,捏住边,按住两头

    肉笼╱肉卷的做法 步骤3
  4. 直接放篦子上醒发,蒸熟

    肉笼╱肉卷的做法 步骤4
  5. 切块,开吃,比包子简单,而且很美味

    肉笼╱肉卷的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-06-14 15:47:26
231 收藏


作者晓玉-妈妈的其他菜谱

肉笼╱肉卷的答疑

关于肉笼╱肉卷的做法还有疑问? 提一个问题