简单易上手的豆角焖面,你值得拥有

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用料  

面条 三人份
豆角 200克
五花肉 适量,喜欢吃肉多放,不喜欢少放
豆芽 500克
2根
花椒 十几粒
一勺炒菜半勺腌肉(勺子大小参考上个菜谱)
麻辣面 半勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 适量

简单易上手的豆角焖面,你值得拥有的做法  

  1. 肉切片放料酒,2勺老抽,半勺盐,葱段搅拌均匀,腌制20分钟

    简单易上手的豆角焖面,你值得拥有的做法 步骤1
  2. 豆角去筋掰段

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  3. 豆芽洗净备用

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  4. 这是在外边买的那种熟面条,三人份

    简单易上手的豆角焖面,你值得拥有的做法 步骤4
  5. 起锅放油,先把肉放进去炒至变色,放豆角,加盐,蚝油,麻辣面翻炒,然后加一碗水,尝下甜咸,稍咸即可,然后放豆芽,铺上去,在豆芽上边放面条,然后盖好盖子,开大火,煮6-8分钟

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  6. 时间到,打开盖子,搅拌均匀即可(我忘记拍那个照片了,这个是搅拌的差不多了的时候才想起来拍照😂原谅老年人的脑袋)

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  7. 来吃~

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小贴士

唔,有必要提示一下,准备开始搅拌的时候看下水,还剩下一点点泡泡的时候开始搅拌,一点水都没了就拌不开,水多了面就是湿哒哒的,这个自己掌握吧。
 

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该菜谱发布于 2019-06-12 11:56:09
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