解暑【绿豆排骨汤】
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人做过这道菜
喜羊洋阳
新鲜的猪小排
本打算做成“香菇烧排骨”的
由于
今天天气太闷热啦
老妈提议
干脆
做一道方便、快捷的“绿豆排骨汤”
“绿豆排骨汤”
既营养又实惠
夏天喝点绿豆汤
不但可以清热解毒
还能止渴消暑
“绿豆”配上猪小排
寡淡绿豆里带有肉香
撒点毛毛盐
那更是不摆了
那滋味妥妥的
———《绿豆排骨汤》
所有图片·均为“喜羊洋阳”原创
本打算做成“香菇烧排骨”的
由于
今天天气太闷热啦
老妈提议
干脆
做一道方便、快捷的“绿豆排骨汤”
“绿豆排骨汤”
既营养又实惠
夏天喝点绿豆汤
不但可以清热解毒
还能止渴消暑
“绿豆”配上猪小排
寡淡绿豆里带有肉香
撒点毛毛盐
那更是不摆了
那滋味妥妥的
———《绿豆排骨汤》
所有图片·均为“喜羊洋阳”原创
用料
解暑【绿豆排骨汤】的做法
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【私房分享】
1、排骨剁成大小均匀的小段，汤锅里加入冷水，放入姜片、料酒，放下准备好的排骨段（冷水下锅，汆水哦！）水开五分钟后关火，捞出来过凉水，冲洗干净。
2、把泡好的绿豆和汆好水的排骨段，一起放进压力锅里，加几片姜片和冷开水（1/2少些水）即可，喜欢吃软一点的，等待一个小时，放气、盛碗撒盐，完成！
好好吃饭！
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非常方便的快手汤， 需要一口汤锅和压力锅即可， 1小时后就能喝的美味汤。 · 美味·排骨·电饭煲·浓汤 懒人必备
https://www.xiachufang.com/recipe/103920407/
小贴士
排骨冷水汆水后一定要冲洗干净，绿豆要耙，这样的营养价值和味道价值才能充分体现。
