烤彩椒

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常备菜3

保存时间:冰箱冷藏3天左右

材料为方便制作的分量

用料  

彩椒(黄、红) 各1个
蜂蜜、柠檬汁 各5ml(一小勺)
酱油 2.5ml(1/2小勺)
橄榄油 15ml(一大勺)

烤彩椒的做法  

  1. 用烤鱼网将彩椒表面烤焦。

  2. 将烤好的彩椒浸入凉水中,剥皮去籽,切成4等份。

  3. 放入密封容器里,加入搅拌均匀的调料腌制一会儿。

小贴士

将彩椒表面烤焦后,会更容易剥皮,如果彩椒比较大,可以对半切开,切口朝下放到烤鱼网上烤制。
 
该菜谱发布于 2019-06-08 03:05:07
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