炒南瓜条

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常备菜8

保存时间:冷藏3天左右

材料为方便制作的分量

用料  

南瓜 150克
砂糖、炒白芝麻 各2.5克(1/2小勺)
酱油、色拉油 各5毫升(1小勺)

炒南瓜条的做法  

  1. 南瓜保持带皮的状态,切成薄片,再切成条状。

  2. 烧热平底锅,加入色拉油,开始炒南瓜。当所有南瓜沾满油后,盖上锅盖,调成小火,煮3~5分钟。

  3. 南瓜炒熟后,加入砂糖和酱油继续煸炒,当水分消失,南瓜变色时,撒上芝麻。

小贴士

可以做成牛蒡沙拉,也可以用来做法式馅饼或面包的馅料。
 

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该菜谱发布于 2019-06-08 21:15:51
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