这菜做法非常简单，干香菇泡发后切丁，香菇丁和新鲜肉饼的量大致相同，肉饼可以肥一点没事。
起油锅，先放入肉饼，炒至微微肉发白后加入香菇，翻炒后加入料酒炒香，依次加入盐，少许白糖提鲜，少许酱油提色，觉得比较干可以加些清水，烧滚即可出锅。
上传你做的怎么烧都好吃的肉燥
神仙洁洁
