番茄巴沙鱼海鲜菇面
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人做过这道菜
想做大厨的小郑
用料
番茄巴沙鱼海鲜菇面的做法
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首先巴沙鱼改刀切块，放生姜，黑胡椒粉，耗油，料酒，生抽和盐，抓匀腌制半小时，有条件的方便撒
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巴沙鱼焯水至熟
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番茄是划十字刀，在沸水中煮一会，剥皮，改刀切块。
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倒油，放入少许姜丝和番茄一起炒，个人喜欢吃有点番茄肉的，不喜欢的可以多炒一会，至番茄融化
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旁边是早上的另一个菜，炒的生菜，请无视它。过程忘了拍，总之就是番茄融化，加水，加盐生抽调味，放入海鲜菇煮，再放入面条，煮熟加入巴沙鱼再煮一分钟，出锅前放入小葱。
小贴士
可以直接当做汤，就不需要放面了哈，我这是两人份，吃的早午饭，所以放了面条。番茄和海鲜菇是膳食纤维，蛋白质是巴沙鱼，碳水是面条。另外，白肉热量最低，减肥期间可以多吃，例如虾，鱼等
