肉切片。加入1除了生粉的调料,腌肉。等几分钟把水倒掉一部分,加入生粉搅拌。再加入一两勺油,搅拌均匀。。虽然看着很恶心。。。。但是炸出来很棒!!!
下锅炸了,炸两次。。因为我当时就拍了这张照片,,没了。。
把青椒切成菱形或者正方形备用。
番茄切丁
锅里放油,炒一下番茄丁,放点盐调味,酱油着色,然后把青椒也放进去炒,青椒熟了以后,就可以倒入肉片翻炒三十秒就可以了
成品,因为在学校做的工作餐。所以图片都不好看👍
上传你做的茄汁炸肉