福袋烧麦
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人做过这道菜
倩儿也
昨天包完饺子多的皮 后面蒸糯米做米酒 留下点熟的糯米饭做烧麦！想吃2012年住司门口那对面的烧麦，夏日和冬天的清晨吹着江风吃着烧麦，那里面包的有香菇和鲜嫩的瘦肉，每天早上生意不是一般的好！
用料
福袋烧麦的做法
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熟糯米加 适量水 生抽 盐 小葱 耗油 芝麻油 搅拌均匀 备用
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干香菇泡一晚上后切碎加盐备用 瘦肉加，生抽，淀粉，芝麻油，小葱拌匀。
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如果是我这样的饺子皮，就用擀面杖，擀大了备用，烧麦皮更佳。
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把面皮折叠出褶皱
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再把熟糯米和香菇 瘦肉包进去 封口出捏紧
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擀面杖顺着一根葱滚压过去 把葱撕开成绳状
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转眼一个烧麦就做成啦！
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放在蒸锅上 冷水蒸 水开后蒸二十分钟关火 冷却几分钟开盖 沾醋吃特别香糯
