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凉拌手撕鸡

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麦麦麦麦麦麦麦子的厨房  麦麦麦麦麦麦麦子
天气炎热…凉拌菜超级下饭…

用料  

鸡腿 1只
辣椒面 1勺
白醋 2勺
香油 1勺
白芝麻 1勺
生抽 1勺
葱姜蒜粉 1勺

凉拌手撕鸡的做法  

  1. 一个鸡腿倒入生姜倒入料酒！煮开焖10分钟！用筷子扎下，可以迅速扎通没有血水出来就表示可以了哦

    凉拌手撕鸡的做法 步骤1

  2. 浮沫洗干净，一直水冲15分钟！这样肉会Q弹紧致

    凉拌手撕鸡的做法 步骤2

  3. 加入辣椒面，白芝麻，葱姜蒜粉

    凉拌手撕鸡的做法 步骤3

  4. 加入白醋和生抽酱油

    凉拌手撕鸡的做法 步骤4

  5. 加入3个小米椒（切碎）

    凉拌手撕鸡的做法 步骤5

  6. 加入香菜

    凉拌手撕鸡的做法 步骤6

  7. 把鸡肉撕成条状！

    凉拌手撕鸡的做法 步骤7

  8. 翻拌好就可以食用拉！

    凉拌手撕鸡的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的凉拌手撕鸡

 

凉拌手撕鸡相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-02 19:43:19
1499 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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凉拌手撕鸡的答疑

  • 微微一筱_giaf(下厨房)
    微微一筱_giaf  2019-06-17  
    1 赞
    冲。。。15分钟？
    作者回复 2019-06-18  
    嗯
  • 亚飞_vk80(下厨房)
    亚飞_vk80  2020-03-16  
    0 赞
    用大料煮鸡腿可以不可以？会不会串味
    作者回复 2020-03-20  
    不会的哈
  • AAA宇_qaix(下厨房)
    AAA宇_qaix  2019-08-25  
    0 赞
    料酒煮开！还是加料酒加水煮开
    作者回复 2019-08-27  
    加料酒煮开，这步是去腥味的

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