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葱油花蛤

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用料  

花蛤 2斤
料酒 1勺
盐 克
姜 片
小葱 根
蚝油
康乐醋
白糖
蒸鱼豉油

葱油花蛤的做法  

  1. 水里加葱结姜片料酒盐烧开

  2. 水开后加入花蛤 大约半分钟 壳一打开立即捞出保持脆嫩 平铺在盘中

  3. 小碗加糖 蚝油 蒸鱼豉油 康乐醋 鸡精 倒入煮花蛤的汤调匀后淋在花蛤上

  4. 锅内加油和葱花 小火烧至葱焦黄后淋在花蛤上

    葱油花蛤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-06-01 18:12:15
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