土豆炖粉条

Name: 土豆炖粉条
Ingredients: 把粉条1; 个土豆1; 盐适量; 2勺红烧酱油; 适量葱姜蒜; 1个八角; 4粒花椒; 半勺生抽; 切大概20小块五花肉; 1个辣椒

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从小就喜欢吃各种粉，中午没有吃饭，午觉醒来趁着孩子还在睡，做了这道菜。

用料

锅里放油，油温感觉热了就放五花肉煸炒，然后放料酒去腥，翻炒一下一股脑放葱姜蒜花椒大料辣椒。再放红烧酱油上色。加土豆，我还加了点家里剩的金针菇和小油菜。翻炒2.3分钟加凉水没过食材，放粉条。盖盖子，水开翻一下粉条一直炖熟就可以了。喜欢吃醋的最后加点醋或者香菜。最后我还加了点鱼豆腐。

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-31 16:04:49

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