孜然烤土豆条

Name: 孜然烤土豆条
Ingredients: 1个土豆; 10克橄榄油; 少许孜然粉; 少许黑胡椒粉; 少许辣椒粉; 1.5克盐

4 人做过这道菜

粉色灯塔

比炸薯条健康，比炒土豆片别致，就是它啦，孜然烤土豆条😍

用料

土豆	1个
橄榄油	10克
孜然粉	少许
黑胡椒粉	少许
辣椒粉	少许
盐	1.5克

孜然烤土豆条的做法

土豆去皮，切成细条，和薯条差不多粗。然后过两遍清水，去除淀粉。
把土豆条沥干水，或者用厨房纸巾擦干，放在大碗里，加入油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉和盐，搅拌均匀，静置一会儿，让表皮稍微风干，也更入味。
烤箱预热220度，烤盘垫油纸，把土豆条分散摆放在油纸上，然后220度烤25～30分钟即可。

小贴士

也可以只用油和盐来烤土豆条，然后蘸上番茄酱，也特别美味~

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-05-26 18:09:13

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