网红柠檬酸辣鸡爪
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人做过这道菜
茉莉的白日梦
吃腻了盐焗鸡爪？作为鸡爪专业户，怎么能就此止步呢🤔果断来个网红酸辣鸡爪吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈
爽脆酸辣，让你欲罢不能😂而且不止鸡爪好吃，泡过的香菜更是一绝，喜欢吃香菜的也不能错过哟🤣
看剧必备小零食，开做👩🏻🍳
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用料
网红柠檬酸辣鸡爪的做法
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鸡爪洗干净，剁掉指甲，砍成两半。
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蒜瓣剁成末。
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柠檬切片，抠掉籽。
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小米辣剁成圈。
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香菜切3-4厘米的段。
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烧水，放八角香叶花椒和料酒。
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水开放鸡爪煮8分钟。
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鸡爪捞出过冷水。
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把上面准备的材料都放进一个大碗里，放陈醋7勺，生抽4勺，老抽2勺，盐3勺（比这个小得多的勺子哈或者如果用这么大的勺子就大半勺吧）。
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再加2勺白砂糖。
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放鸡爪，抓拌均匀（一定要抓拌均匀到每个鸡爪都裹上一层汁哈）
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保鲜纸密封放进冰箱冷藏，两小时后再拿出来抓拌均匀，把之前在面上的鸡爪放到碗底浸泡到汁里，再密封放进去冷藏。冷藏一个晚上就可以吃啦。😋
小贴士
谢谢各位小可爱的支持😘在苦逼的日子里，有你们真好。
