豆豉蒸鸡

Name: 豆豉蒸鸡
Ingredients: 4块去骨鸡腿肉; 少许盐; 1小匙淀粉; 1大匙蒜蓉; 1大匙豆豉辣椒酱; 1大匙料酒; 1大匙生抽; 少许葱花

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蒸出的鸡腿肉很滑嫩。

用料

材料中的料酒分两次用，腌鸡肉用一点，做调味汁用一些。
腌鸡肉的时候要注意盐的分量，因为调味汁中的生抽和豆豉都有咸味。
如果不吃辣的，可以只是用豆豉。

蒸电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-25 01:44:21

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