豇豆炒肉

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豇豆亦称中国豆或黑眼豆,豆角或长豆角。含蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸等成分。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。

用料  

豇豆 300克
猪肉 200克
5克
酱油 2勺
2瓣
1根
2片
蚝油 2勺
胡萝卜 1根

豇豆炒肉的做法  

  1. 煮熟的肉吃着不腻

    豇豆炒肉的做法 步骤1
  2. 豇豆切段

    豇豆炒肉的做法 步骤2
  3. 开水焯一下,去除豆腥味

    豇豆炒肉的做法 步骤3
  4. 放入凉水泡一下

    豇豆炒肉的做法 步骤4
  5. 颜色鲜艳,炒时容易入味

    豇豆炒肉的做法 步骤5
  6. 葱姜蒜

    豇豆炒肉的做法 步骤6
  7. 葱花蒜姜炝锅,放入肉翻炒,加入料酒,酱油

    豇豆炒肉的做法 步骤7
  8. 倒入豇豆后翻炒调味出锅

    豇豆炒肉的做法 步骤8
  9. 装盘

    豇豆炒肉的做法 步骤9
  10. 美味可口,来碗米饭🍚,那个香……

    豇豆炒肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-05-24 13:14:22
33 收藏


豇豆炒肉的答疑

  • 越照越亮  2019-05-25  
    0
    业余,业余……感谢夸奖,继续努力

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