简单快手的扁豆角焖面
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人做过这道菜
完颜小王爷
扁扁的大芸豆味道很好哟～
用料
简单快手的扁豆角焖面的做法
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扁芸豆洗净切斜刀。
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五花肉切成丝备用。
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姜2片，葱5片，大料1颗。
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水开后煮鲜面条，煮到留白心关火。
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捞出面条浸入凉开水，凉透后沥干，使面条有弹性，不粘连。
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热锅冷油，下肉丝煸炒，至全部变白成熟。
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放入姜片、葱片、大料，再倒入芸豆翻炒。
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芸豆炒两分钟变色之后加生抽，老抽，再加一小碗水，盖锅盖炖5分钟。
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炖至芸豆熟烂，锅中还剩一些汤汁，倒入面条，翻炒均匀，盖锅盖焖2分钟。出锅盛盘开吃！
