火腿蔬菜粥

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这几天大东北的气温很不正常,我很给面子的,感冒了😔。胃口差,熬点粥给自己喝吧!有菜、有肉、有蛋的,还放了枸杞和参片……火腿蔬菜粥,清淡可口,还补气血,适合感冒的人吃。

用料  

大米 适量
纯肉火腿肠 半根
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
香菜 一棵
枸杞 少许
香油 少许
人参片 2片
盐(可以不放) 少许

火腿蔬菜粥的做法  

  1. 将米淘洗干净,放入适量的水煮开锅。胡萝卜切成均匀的丁,放入锅里煮半小时。放入人参片一起熬,熬至粥软烂略微粘稠,放入切好的火腿丁,煮五分钟。鸡蛋打撒,淋入锅内。最后撒上香菜、枸杞,出锅时滴几滴香油。

    火腿蔬菜粥的做法 步骤1
  2. 香喷喷的火腿蔬菜粥做好了,口重的,可以少加点盐。清淡可口,很适合感冒的人食用,喜欢的做起来吧!

    火腿蔬菜粥的做法 步骤2

小贴士

煮粥的时间自行掌握,看个人适量而定。参片可以不放。
 

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该菜谱发布于 2019-05-22 18:19:27
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