菌菇火锅汤

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第一次做的特别鲜,后来几次没有第一次那么鲜,水平不稳定,但也还不错。

用料  

适量
番茄 4-6个
鲜香菇 10-15个
海鲜菇 多多益善
适量
黑胡椒粉 适量

菌菇火锅汤的做法  

  1. 热油+番茄炒泥+炒鲜香菇+海鲜菇(白玉菇或蟹味菇)类+盐+胡椒粉+三角形嫩油豆腐+香菇贡丸=煮开
    (热油中也可以爆香大葱+姜+蒜+干红椒;汤也可以加点生抽调味;)

    菌菇火锅汤的做法 步骤1
  2. 调味碗:味极鲜+陈醋(香醋)+蒜末+小米椒+小香葱+香菜+芝麻酱+花生酱+香油

    菌菇火锅汤的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-05-21 14:07:49
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