醉蟹

绍兴醉蟹

黄酒、花椒、桂皮、八角、冰糖、生抽、香叶、盐、螃蟹、白酒

综合评分 7.8 （14 做过）

七七她妈妈

江南熟醉蟹

大闸蟹、花雕酒、生抽、冰糖、盐、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮

综合评分 8.3 （877 做过）

梦见苏格拉底

醉蟹（超级简单版）

花椒、香叶、活蟹、桂皮、姜、冰糖、生抽、蒜、八角、盐、橙汁或柠檬片（去籽，不要一起煮，微凉后加入）、黄酒、52°白酒、辣椒

12 做过

淡一柯桥

秘制江南熟醉蟹

大闸蟹、塔城花雕、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、冰糖、花椒、香叶、姜、八角、桂皮、各种香料

综合评分 7.7 （13 做过）

高姐的私房菜

绍兴醉蟹

母蟹、花椒、桂皮、茴香、姜、大蒜、盐、酱油、料酒、糖

1 做过

草莓糖葫芦

秘制陈年花雕熟醉蟹

香叶、八角、姜、花雕、桂皮、冰糖、生抽、大闸蟹、花椒、小茴香、陈皮

0 做过

加减橙厨

零失败超好吃的熟醉蟹

大闸蟹（三两以内母蟹为最佳）、花椒、香叶、盐、生抽、冰糖、姜、陈皮、黄酒（或花雕酒）、红枣、新鲜柠檬、八角

0 做过

风雨彩虹5-2

生醉蟹

香叶、桂皮、八角、姜、酱油、花椒、糖、黄酒、白酒、陈醋、丁香、梅饼、柠檬、干辣椒

0 做过

我们我们猴子爱吃桃子

醉蟹

冰糖 大约150、生抽500克差不多一瓶、螃蟹 8只母蟹、花椒 20粒、香叶 5片、姜片 8片、橘子皮 4小块、花雕酒 一瓶、盐 一勺、八角 2只、桂皮 一块

0 做过

雪雪霏霏

鲜美的生醉蟹

香叶、桂皮、八角、姜、冰糖、生抽、老抽、红枣、干辣椒、大闸蟹、葱、水、高度白酒、花雕酒

1 做过

v薇薇安

醉蟹钳

蟹钳、黄酒、姜、糖、盐、生抽、白酒、耗油、葱、蒜、小米辣、柠檬🍋

0 做过

love岩

醉湖蟹

湖蟹、绍兴陈年花雕、生抽、老抽、高度白酒、盐、鸡精、花椒、冰糖、红枣汤

综合评分 7.8 （228 做过）

月亮晶晶

生醉红膏蟹

梭子蟹、姜、生抽、盐、冰糖、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、陈皮、上好绍兴黄酒

0 做过

lydia0131

醉蟹

黄酒、原酿酱油、糖、原浆米醋、葱、姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶

综合评分 7.9 （124 做过）

子瑜妈妈

熟醉蟹

大闸蟹、花雕酒、生抽、桂皮 、花椒 、陈皮 、小茴香、八角、盐、冰糖、姜 、香叶、不喜欢甜的冰糖可以少放点，后来还放了一个柠檬（去籽不然会发苦）

5 做过

我是钱肉肉