减脂餐/蔬菜芸豆炒魔芋(素食系列)

1 人做过这道菜
芸豆做为素食中的蛋白质部分

用料  

红芸豆 30克
花菜 约80克
胡萝卜 1段(约30克)
魔芋结 100克
青椒 1个(约20克)
橄榄油或植物油 少许
1-2克(不超过2克)
1勺

减脂餐/蔬菜芸豆炒魔芋(素食系列)的做法  

  1. 头天晚上就把红芸豆泡上

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  2. 泡好后煮约15-20分钟(这么点我就没动用高压锅 应该压软点更好吃) 捞出待用

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  3. 准备食材 魔芋结和豆子都煮好的

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  4. 胡萝卜和青椒切片

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  5. 花菜先煮着了 再去切胡萝卜的 然后再一起煮约一分钟 捞出待用

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  6. 锅内刷油

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  7. 放入青椒 炒约半分钟

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  8. 红芸豆 菜花 胡萝卜 一起倒入 炒约一分钟

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  9. 加小半碟子水

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  10. 放盐

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  11. 放一勺醋

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  12. 放魔芋结(差点忘了😂)

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  13. 颠颠勺 混匀出锅

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  14. 减脂晚餐一锅出↑↑

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小贴士

做晚餐

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该菜谱发布于 2019-05-19 13:52:17
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