丝瓜虾米炒鸡蛋

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丝瓜自带有鲜味,因为家里没有新鲜的虾,就放了些虾米,不过一点也不影响它的美味😁

用料  

丝瓜 3根
鸡蛋 4个
虾米 一小把
适量
味精 适量
大葱 适量
大蒜 3瓣

丝瓜虾米炒鸡蛋的做法  

  1. 这个图为啥又成这样了😭😭
    小厨们都很聪明,是不是一看就明白呢……嘿嘿

    丝瓜虾米炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 1,丝瓜切成滚刀块,鸡蛋打散备用,虾米是提前泡好的ヾ ^_^♪
    2,锅里起油,先把鸡蛋翻炒均匀出锅备用
    3,锅低留点油,放入葱,蒜爆香,先放入虾米炒出香味,再放入丝瓜块,炒之丝瓜微微变软放入盐,再放入炒好的鸡蛋,翻遍2分钟放入味精即可

    丝瓜虾米炒鸡蛋的做法 步骤2

小贴士

丝瓜切块,这样炒出来的成品出水少
因为丝瓜和虾米都非常鲜,不需要加其他配料

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

丝瓜虾米炒鸡蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-05-15 20:12:19
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丝瓜虾米炒鸡蛋的答疑

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