酱香芸豆包子

2 人做过这道菜
老公最爱饺子面条包子🍜有空就开始撸😁
看了好几个方子,把它们结合了一起,可以试一试,自己动手怎么都好吃……

用料  

芸豆 750克
猪肉丁 500克
面粉大慨 1000克
黄豆酱 2大勺
5克
鸡蛋 1个
十三香 1勺
料酒 2勺
老抽 1勺
味达美 2勺
葱姜蒜末 适量
酵母 适量
蚝油 2勺
味精 适量

酱香芸豆包子的做法  

  1. 酵母加入温水,和面大家都比我明白😊我就不啰嗦了

    酱香芸豆包子的做法 步骤1
  2. 芸豆放清水浸泡10分钟,为了把芸豆表面残留物浸泡掉

    酱香芸豆包子的做法 步骤2
  3. 切好的肉丁放入:葱姜蒜末,因为家里没有蒜了,所有只放的葱姜,鸡蛋,盐,味达美,老抽,十三香,料酒,腌制30分钟

    酱香芸豆包子的做法 步骤3
  4. 芸豆洗净,切成小段备用

    酱香芸豆包子的做法 步骤4
  5. 起锅油热,加入黄豆酱炒香,加入芸豆翻炒变软即可,备用

    酱香芸豆包子的做法 步骤5
  6. 备凉后的芸豆倒入肉丁中,加耗油,味精,搅拌均匀

    酱香芸豆包子的做法 步骤6
  7. 面发好后,这个面团我是随意弄的,可大可小😁擀成圆形,就可以包了,因为我也不会包,已不漏为准,自己吃吗……嘿嘿

    酱香芸豆包子的做法 步骤7
  8. 当当当……包好了,就是有点丑
    起锅上水,开锅20分享即可

    酱香芸豆包子的做法 步骤8
  9. 满满的酱香味,开吃吧😁😁

    酱香芸豆包子的做法 步骤9
  10. 多于的美照没来的及拍,去吃包子了😄

    酱香芸豆包子的做法 步骤10

小贴士

以上的克数都是死的,大家灵活运用😁
其他没有要补充的了
都在这,记得交作业哦🌹

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酱香芸豆包子相关分类

该菜谱发布于 2019-06-25 14:51:43
280 收藏


酱香芸豆包子的答疑

  • wly爱情米线  2019-09-24  
    0
    包子包好后不需要二次发酵吗?
    作者回复 2019-09-25  
    醒了十五分钟差不多

以上留言由作者回复后显示