作者回复
2019-10-09
可以用瓷锅,厚底不锈钢锅,我用不粘锅。没什么讲究,但要看火,别糊了。
作者回复
2020-08-15
如果还没熬的,多的拿出来从新晒干就可以了,下次留用。
可以用隔水的锅煮吗?因为煮的时间太长,没办法一直看着火
作者回复
2020-03-23
不清楚,不敢保证不会扑锅。
熬的时候忘记放糖了,锅都快干了,还不是粘稠状,才想起来原来忘记放糖了。
我想问问,我熬的时候开锅之后沫子多,总往出溢!是哪步不对吗?
作者回复
2019-11-05
我没有试过,可以试试吧。但份量不一样,一个干的一个湿的。