减脂餐/竹笋鸡饭+清炒芥菜
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柠檬减脂餐
用料
| 鸡腿肉 | 1块（约80克） |
| 小竹笋 | 2根（约30克） |
| 杂粮饭 | 1份（约80克） |
| 大叶芥菜 | 2片（约80克） |
| 橄榄油或植物油 | 少许（炒芥菜用 鸡肉不用） |
| 盐 | 1克 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 青、红椒 | 各10克 |
| 小葱 | 1根 |
减脂餐/竹笋鸡饭+清炒芥菜的做法
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准备食材（还有青红椒 小葱 未入镜）
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处理鸡腿肉 去皮去油脂
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小竹笋和鸡腿肉都煮一遍 然后捞出来切片
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锅中不放油！不用放油 直接放入鸡腿肉 煸炒约一分钟
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把竹笋 青红椒 小葱都放入
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加一小碟水 继续炒
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水未全煮干时 加入盐
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加胡椒粉 炒匀了起锅装盘就行
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锅内少许油 放入切好大叶芥菜 炒一会儿
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加一点水 水快干就出锅
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装盘 减脂晚餐一份↑↑
