减脂餐/竹笋鸡饭+清炒芥菜

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用料  

鸡腿肉 1块(约80克)
小竹笋 2根(约30克)
杂粮饭 1份(约80克)
大叶芥菜 2片(约80克)
橄榄油或植物油 少许(炒芥菜用 鸡肉不用)
1克
白胡椒粉 少许
青、红椒 各10克
小葱 1根

减脂餐/竹笋鸡饭+清炒芥菜的做法  

  1. 准备食材(还有青红椒 小葱 未入镜)

    减脂餐/竹笋鸡饭+清炒芥菜的做法 步骤1
  2. 处理鸡腿肉 去皮去油脂

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  3. 小竹笋和鸡腿肉都煮一遍  然后捞出来切片

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  4. 锅中不放油!不用放油 直接放入鸡腿肉 煸炒约一分钟

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  5. 把竹笋 青红椒 小葱都放入

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  6. 加一小碟水 继续炒

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  7. 水未全煮干时 加入盐

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  8. 加胡椒粉 炒匀了起锅装盘就行

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  9. 锅内少许油 放入切好大叶芥菜 炒一会儿

    减脂餐/竹笋鸡饭+清炒芥菜的做法 步骤9
  10. 加一点水 水快干就出锅

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  11. 装盘 减脂晚餐一份↑↑

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