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鸡汤豆腐串

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missm422的厨房  missm422
方便自己使用，顺带鸡高汤，回头可以下面条，馄饨都可以！

用料  

豆腐串 8-9适量
香菜 适量
八角+葱段 2个+2小段
香叶桂皮 3片+2小块
盐 适量
蒜 适量
洋葱 半个
胡萝卜 半根
芹菜或是香芹 适量

鸡汤豆腐串的做法  

  1. 鸡架清洗干净，泡泡血水，凉水先入锅，淖一下血水

    鸡汤豆腐串的做法 步骤1

  2. 温水洗干净鸡架，因为家里没有芹菜了，剩香芹的彩叶和梗~加入煲汤袋，洋葱切开，胡萝卜切开，香料和葱都加入煲汤袋

    鸡汤豆腐串的做法 步骤2

  3. 开始煮吧，2小时，已经漂香了

    鸡汤豆腐串的做法 步骤3

  4. 豆腐串提前浸泡发软，盆里压个盘子，泡好以后我是第二天早上放进去的~煮一个小时，出锅撒盐

    鸡汤豆腐串的做法 步骤4

  5. 来点蒜泥和香菜，孜然粉适量，浇鸡汤

    鸡汤豆腐串的做法 步骤5

上传你做的鸡汤豆腐串

 

鸡汤豆腐串相关分类

小吃 鸡汤豆腐串 豆腐串 鸡汁豆腐串 鸡汤 山药鸡汤
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该菜谱发布于 2019-05-09 13:01:31
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