青椒炒鸡块

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感觉这个鸡🐔蛮嫩的,鸡汤,清蒸一直在做,想给娃换个口味

用料  

青椒 3、4个
4瓣
料酒 适量
生抽 适量
适量
300克
老抽 适量
蚝油 适量
适量
香菇 4、5个

青椒炒鸡块的做法  

  1. 各种辣椒

    青椒炒鸡块的做法 步骤1
  2. 切开备用,正好有小米椒,和香菇、大蒜,又加了点进去

    青椒炒鸡块的做法 步骤2
  3. 鸡分成小块,泡出血水,沥干

    青椒炒鸡块的做法 步骤3
  4. 我加了点老抽、生抽、蚝油、糖,料酒腌制一下

    青椒炒鸡块的做法 步骤4
  5. 开油锅

    青椒炒鸡块的做法 步骤5
  6. 蔬菜都放进去

    青椒炒鸡块的做法 步骤6
  7. 青椒断生,加入鸡块,不停翻炒,加料酒、

    青椒炒鸡块的做法 步骤7
  8. 出锅。香菇太咸了。可以把顺序修改一下。香菇可以最后放。

    青椒炒鸡块的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-05-08 19:56:14
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青椒炒鸡块的答疑

  • wertile_0ed1  2019-05-24  
    1
    先下菜再下肉,能炒熟吗
    作者回复 2019-05-24  
    能炒熟。青椒洋葱我家娃喜欢吃熟一点的。鸡块我切的比较小的。也可以先分开,再混在一起炒。我是比较懒的做法。

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