清炒菜花
0
人做过这道菜
加有果宝
闺女一岁多，特别喜欢吃蔬菜，菜花也是她喜欢吃的蔬菜之一。以前经常会做干煸菜花，而现在小朋友吃的必须要少油少盐，清淡为主，于是这道清炒菜花也就成了家里面的家常菜。
用料
清炒菜花的做法
-
菜花去根切小朵
-
锅里加水烧开放点盐，加入菜花烧水10秒
-
葱姜蒜切好备用
-
热锅凉油，爆香葱姜蒜片
-
加入菜花翻炒均匀，加耗油盐鸡精翻炒，可加少量的水，因为菜花不易入味，有汤汁更容易入味一些。
-
装盘出锅啦。
-
开吃了，大闺女吃花我吃径，一盘子轻松搞定。
小贴士
这道菜主要做给小朋友吃的，调料一定要少放，有点味道即可。大人吃的话，菜花不用焯水，改油炸，然后用干红辣椒炒，就是干煸菜花了，味道也很好。
