熬白菜
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人做过这道菜
放空哟
冬日里来一碗这样的菜菜汤，美滋滋～不过我是后期上传的，没有做菜过程。
用料
| 豆腐 | 1块（2分之一）爱吃就多放点 |
| 粉条 | 一小把 |
| 姜 | 3-4片 |
| 葱 | 大葱4分之一根 |
| 白菜 | 半颗 |
| 八角 | 2个 |
| 五花肉 | 300克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 平菇 | 适量 |
| 青蒜 | 一根 |
| 香醋 | 一点点 |
| 小米椒 | 5个（我喜辣，你若不能吃也可去掉） |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
熬白菜的做法
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1.把菜都整理一下，比如：葱姜蒜都切好
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2.锅中加油烧热，放入豆腐煎上色，出锅备用。
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3. 炒锅中加油（油少放一点，五花肉会煸出油）放入五花肉，煸炒一下。油出来后，把肉拨到一边加入豆瓣酱煸出红油放入葱小米椒姜蒜八角爆香，放入平菇翻炒一下
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4.加热水，烧开前放入料酒和一点点香醋。放入豆腐煮20分钟左右加白菜粉条煮熟出锅前放入青蒜和蚝油。出锅即可～
小贴士
葱姜蒜这些切小一点， 容易出味～也可多加点自己喜欢的菜～
