超级好吃易做的西红柿牛腩汤
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人做过这道菜
家庭主妇小厨娘
味道很鲜美，配大米干饭，老公吃了2大碗……
用料
| 大西红柿 | 2个 |
| 牛腩 | 500克 |
| 葱花香菜 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 八角 | 1个 |
| 茄汁黄豆 | 1罐425g |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 2大勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 大葱段 | 3-4段 |
| 姜片 | 2-3片 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
超级好吃易做的西红柿牛腩汤的做法
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牛腩切块焯水，冷水下锅，加入葱段，姜片，料酒，烧开10分钟左右，将葱段姜片，牛肉粒捞出，最好用筷子一个个夹出！然后将牛肉葱段姜片倒入电压力锅里，加水2升左右，加入2大勺生抽，一整个八角！按键牛羊肉类开始压！
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西红柿用开水烫一会，水要没过西红柿，去皮，切块！准备葱花，香菜，姜丝，蕃茄酱，茄汁黄豆打开备用！
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牛腩压好后，把葱段姜片捞出扔掉，开始起锅热油，少许油就可以，葱花姜丝爆香，倒入西红柿翻炒一会，倒入胡椒粉翻炒一会，将牛腩连汤一起倒入锅中，倒入番茄酱，茄汁黄豆，加入适量盐，锅开起烧10分钟左右，汤汁变得粘稠，撒点味精，撒葱花香菜！关火，出锅！
小贴士
如果汤有些过多，就多炖会，直至粘稠
