辣炒螃蟹

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用料  

螃蟹 若干只
辣椒
豆瓣酱
麻油 花椒油
鸡精 耗油
料酒
酱油 老抽
洋葱 十三香

辣炒螃蟹的做法  

  1. 热锅~倒入油~放辣椒炸几秒钟~放 姜~蒜~郫县豆瓣酱~麻油~花椒油~鸡精~耗油~料酒~放 螃蟹炒一会~倒入水蒸一会~继续翻炒~放酱油~老抽~十三香,快出锅前放洋葱,继续翻炒~适当加盐。

小贴士

放盐会咸~口轻可以不放盐
 
该菜谱发布于 2019-05-03 19:06:12
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