味道鲜香花蛤汤

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用料  

花蛤 1斤
小葱 1根
料酒 1勺
鱼露 3勺
蒜瓣 2个
蘑菇精 1勺

味道鲜香花蛤汤的做法  

  1. 蒜瓣切碎,油锅加热放入蒜瓣粒翻炒,

    味道鲜香花蛤汤的做法 步骤1
  2. 花蛤洗净,加入油锅翻炒,

    味道鲜香花蛤汤的做法 步骤2
  3. 加一勺料酒,继续翻炒5.6.7.8下,

    味道鲜香花蛤汤的做法 步骤3
  4. 加一碗水煮汤,

    味道鲜香花蛤汤的做法 步骤4
  5. 谁开后撇出浮沫,

    味道鲜香花蛤汤的做法 步骤5
  6. 加入3勺鱼露,1勺蘑菇精,(咸淡根据汤的多少自己调整)

    味道鲜香花蛤汤的做法 步骤6
  7. 撒入葱段,

    味道鲜香花蛤汤的做法 步骤7
  8. 味道鲜美花蛤汤出锅😋。

    味道鲜香花蛤汤的做法 步骤8

小贴士

花蛤先用蒜炒一下味道更香,鱼露代替盐巴调味有大海的味道哦🤗✌🏻。

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该菜谱发布于 2019-05-03 12:57:29
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味道鲜香花蛤汤的答疑

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