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特味大盘鸡

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用料  

鸡 半只
花椒 30粒
土豆 1个
啤酒 1瓶
豆瓣酱 勺
干辣椒 个
大葱 根
姜 片
冰糖 克
老抽 勺
盐 克
八角 个
玉米 1根
料酒 2勺

特味大盘鸡的做法  

  1. 放料酒大料腌制鸡块半小时入味后

    特味大盘鸡的做法 步骤1

  2. 玉米土豆切块

    特味大盘鸡的做法 步骤2

  3. 热锅一两油先炒冰糖融化

    特味大盘鸡的做法 步骤3

  4. 下鸡块翻炒裹匀糖色

    特味大盘鸡的做法 步骤4

  5. 半熟时倒入啤酒一罐和适量的水，炖至七成时下玉米土豆放盐

    特味大盘鸡的做法 步骤5

  6. 收汁时下少许黄豆酱

    特味大盘鸡的做法 步骤6

  7. 翻炒起锅装盘即可[愉快]😋

    特味大盘鸡的做法 步骤7

上传你做的特味大盘鸡

 

特味大盘鸡相关分类

大鱼大肉 宴客 家常菜
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该菜谱发布于 2019-05-01 22:18:36
132 收藏
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特味大盘鸡的答疑

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