刀鱼烧土豆条
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人做过这道菜
肥肥的肥
也不知道为啥这么巧，一做刀鱼的时候就想起来下厨房哈哈，我不是只吃刀鱼的
用料
刀鱼烧土豆条的做法
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刀鱼洗净控干水份
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土豆切条控干水份
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热油炸土豆两遍，油开了以后火不要太大，不然外面糊了里面不熟
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同上炸刀鱼，为了让后面炖不碎，但我这个刀鱼选的不好
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炸好鱼土豆之后锅里适量油，葱姜蒜大料干辣椒爆锅炒香
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下刀鱼，依次放入老抽生抽蚝油料酒盐
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最后下炸好的土豆，适量水，开锅之前一直在入味呢
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最后汤收的差不多就可以了，这个时候土豆的味道特别好吃，软糯香，我也是神经质，觉得它俩搭配会好吃，没想到真的特别下饭，谢谢你看到最后
