虾 | 一斤 |
花椒叶 | 适量 |
新蒜,春笋,番茄,丝瓜 | 适量 |
1.烤箱180度预热。准备大虾,新鲜花椒叶,春笋,丝瓜,番茄,新蒜。
2.虾去壳后,并在背部划刀,方便熟透与去除虾线。并加入海盐,黑胡椒,汤抓匀腌制。
3.将蔬菜洗净切好放入烤盘铺底,撒胡椒粉与海盐。
4.放入腌制好的虾仁铺在蔬菜上,铺上黄油块。放入烤箱。
5.烤箱调整200度烤制10分钟。
6.大致5-6分钟时,虾仁变至红色时,会因太干需要涂抹些植物油防止干柴。
7.待虾仁变色大红后,便可取出。
8.再撒入新鲜的花椒叶,摆好盘便可与家人分享。
开动!