清蒸排骨

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最简单的清蒸排骨,适合生病刚好的人食用,没有太多配料添加,原汁原味,增强免疫力。

用料  

排骨 1条
干淀粉 2勺
料酒 1勺
酱油 1勺
1/3勺

清蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净,切小块;泡水中15分钟去血水,捞起;将所有调味料加入排骨里,抓拌均匀,腌制半小时(腌制过夜更好)。

  2. 大火,锅里烧开水,上架子蒸排骨5分钟,开盖将排骨翻面,再蒸5分钟,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-30 19:31:42
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