香烤锥栗

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临近中秋,正是吃油锥栗的时节。堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。有烤箱,吃到香甜的锥栗更是方便了。

用料  

食用油 适量
锥栗 适量

香烤锥栗的做法  

  1. 锥栗清水洗后,用剪刀把顶部剪十字(不难操作,注意安全即可)。

    香烤锥栗的做法 步骤1
  2. 所有锥栗装进保鲜袋,加入适量食用油摇晃,使每颗锥栗沾上油。

    香烤锥栗的做法 步骤2
  3. 倒入烤盘,200度上下火烤25分钟左右,即可吃到香喷喷甜糯的锥栗。中实充满,轻微一剥,壳肉易离而皮膜不粘。

    香烤锥栗的做法 步骤3

小贴士

栗子本身甜,我觉得刚好。如担心不够甜,可以烤时刷糖水。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-28 14:02:18
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