无油版紫薯饼

0 人做过这道菜
作为一个体重已经涨到110的小胖子,减肥路任重道远啊!

用料  

紫薯 2个
面粉 200克
酵母 3/4克
紫米 80克
黄油 5克
红豆 50克
红薯 1个
牛奶 200克

无油版紫薯饼的做法  

  1. 面粉+酵母豁成面团,盖上保鲜膜,等待发酵至两三倍大!

  2. 紫米和红豆前一天晚上浸泡,第二天蒸熟。

    无油版紫薯饼的做法 步骤2
  3. 蒸熟的紫米加入黄油和牛奶拌匀

    无油版紫薯饼的做法 步骤3
  4. 揉成小团,红豆和红薯加入牛奶黄油搅拌。紫薯加人牛奶和黄油揉成小团

    无油版紫薯饼的做法 步骤4
  5. 发酵好的面粉,揉一下,分成小剂子。然后开始包,包好压扁

    无油版紫薯饼的做法 步骤5
  6. 锅内放一点点面粉(全程无油)两面煎制黄色

    无油版紫薯饼的做法 步骤6
  7. 成品出锅

    无油版紫薯饼的做法 步骤7
  8. 成品

    无油版紫薯饼的做法 步骤8
  9. 成品

    无油版紫薯饼的做法 步骤9
  10. 加了黄油和牛奶的紫薯饼最好吃了(好吧,其实只是说减肥而已!

    无油版紫薯饼的做法 步骤10

小贴士

动手的快落!
 

无油版紫薯饼相关分类

该菜谱发布于 2019-04-30 17:37:10
111 收藏


无油版紫薯饼的答疑

  • "荆棘花  2019-04-30  
    0
    其实我想说,馅料里都加了黄油了,无油煎饼意义何在啊😄
    作者回复 2019-05-07  
    是的,和我一开始的初衷并不一样,做着做着就跑偏了😭

以上留言由作者回复后显示