反正就是豆腐切块裹淀粉油炸至金黄色捞出沥有，洋葱蒜葱姜切沫，青椒切块，准备点肉糜虾仁菇之类的.另外将一勺料酒一勺海鲜酱一勺生抽一勺白糖加一碗水淀粉调出一碗酱汁，锅放油烧热放葱姜蒜洋葱炒炒炒，放肉糜炒炒炒，放菇还有虾仁青椒炒炒炒，放酱汁，水开了放炸好的豆腐，然后转至砂锅内煲一会就ok啦，可以试试味道要不要加点盐
上传你做的日本豆腐煲哟
好厲害の超然星
