松花蛋苋菜汤
6.4
综合评分
16
人做过这道菜
咏梅58
每天分享我的家常菜是一件非常开心快乐的事情，我要把分享变成日常，跟厨友们一起探索各种美食🔔🔔
用料
松花蛋苋菜汤的做法
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苋菜摘去老梗残叶，清水冲洗几遍后放清水里泡几分钟,泡清水是防菜叶里有残留沙石农药，泡泡安心些
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皮蛋切粒，姜蒜切末备好
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锅烧热，放油，加姜蒜末炒香
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下苋菜爆炒
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待炒出红汤下皮蛋
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翻炒均匀加一碗清水煮开，加入少许盐，煮沸即可
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不要煮太久，久了苋菜软趴了就不鲜美了哦😄可以放少许鸡精提鲜（我做菜不放的）
小贴士
皮蛋要买新鲜Q弹溏心的那种，TB优e鲜农品汇家的就很棒
