独家无敌简单,却无敌开口味的蒸青椒

2 人做过这道菜
我家是湖南的,我们很小的时候,我妈就经常做这道菜。特别入味,做起来也超简单的,妥妥的懒人菜。但是从来没有在外面吃过。如果有自家种的辣椒就更好了😁。我现在在杭州,说实话,我在这边没有买到好吃的豆豉,我都是从老家带过来的。

用料  

青椒 若干
生抽 适量
适量
适量
豆豉 适量

独家无敌简单,却无敌开口味的蒸青椒的做法  

  1. 最好选嫩一点的青椒哦,去蒂,洗干净就好😊

    独家无敌简单,却无敌开口味的蒸青椒的做法 步骤1
  2. 大蒜,喜欢吃的可以多放点。

    独家无敌简单,却无敌开口味的蒸青椒的做法 步骤2
  3. 把青椒放在碗内,在放入大蒜、豆豉、油、盐、生抽。蒸锅内水开后,入锅蒸。

    独家无敌简单,却无敌开口味的蒸青椒的做法 步骤3
  4. 我蒸了差不多二十分钟,时间久一点也没关系,水分多一点也好吃的😊。

    独家无敌简单,却无敌开口味的蒸青椒的做法 步骤4
  5. 出锅后用筷子把青椒和大蒜捣碎就完成了,额,忘记拍完成后的照片了。

    独家无敌简单,却无敌开口味的蒸青椒的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

独家无敌简单,却无敌开口味的蒸青椒相关分类

该菜谱发布于 2019-04-23 23:04:10
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