香煎小蘑菇

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我家孩子不喜欢吃蘑菇,蘑菇有着丰富的营养,做了这道菜后,小朋友总能吃得干干净净~白芝麻,沙拉酱和沙拉可以不要,根据自己口味调整即可,我家老大要吃沙拉酱,老二要吃番茄酱~

用料  

蘑菇 8个
黄油 5克
适量
精瘦肉 40克
橄榄油 适量
姜蒜 适量
淀粉 适量
沙拉酱 适量
蕃茄酱 适量
生抽 适量
白芝麻 适量

香煎小蘑菇的做法  

  1. 洗净蘑菇,去掉蒂,晾干备用

    香煎小蘑菇的做法 步骤1
  2. 精瘦肉剁细,添加适量姜蒜剁细,添加适量橄榄油(加油口感更好)添加适量生抽或者适量盐(个人口感)添加适量淀粉,拌匀备用。

    香煎小蘑菇的做法 步骤2
  3. 将备用的肉末填入去蒂的蘑菇中备用。

    香煎小蘑菇的做法 步骤3
  4. 取锅烧热,放入5克黄油~

    香煎小蘑菇的做法 步骤4
  5. 放入填好馅料的蘑菇~

    香煎小蘑菇的做法 步骤5
  6. 中火慢煎~至两面金黄~

    香煎小蘑菇的做法 步骤6
  7. 最后起锅,撒上白芝麻,一点点盐,淋上番茄酱或者沙拉酱即可!

    香煎小蘑菇的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-04-21 13:18:12
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