蚝油黑椒鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 1块
橄榄油 2勺
鸡蛋 1个
耗油 10克
酱油 4克
料酒 少许
黑胡椒 少许
生姜片 少许

蚝油黑椒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉解冻后冲洗干净沥水,称好调料放入碗内,可以将鸡胸肉对半切变薄使之更入味,或者用刀叉戳,这样也能腌的更入味

    蚝油黑椒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 抓匀腌制,一天内食用的可以直接放入冰箱冷藏,时间太久了还是建议放入密实袋内冷冻哦,随着鸡胸肉冷冻后,腌制也会停止,不用担心腌过头

    蚝油黑椒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 可以煎可以烤,先说煎,锅热后刷油放入鸡胸肉,每面煎五分钟,两面十分钟。
    如果鸡胸肉对半切后煎可以每面煎3分钟,两面煎七分钟哦,如果加盖煎焖可以稍微缩短时间。切,装盘,吃,可以夹🍔

    蚝油黑椒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 烤箱版:烤盘上铺锡纸,铺平鸡胸肉,上下火220度,两面各烤10分钟,出炉,切装盘,嫩可以加入三明治,手抓饼

小贴士

鸡蛋也可以用生粉代替
 

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该菜谱发布于 2019-04-20 18:12:36
77 收藏


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蚝油黑椒鸡胸肉的答疑

  • 小精灵出口臻品  2019-04-23  
    0
    亲爱的,耗字错哒
    作者回复 2020-03-15  
    谢谢美女

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