首先,鸡蛋内放入少许盐和鸡精,我尝试性的放了一点味淋(出来后的口感,鸡蛋有一点点甜味,伴着辣椒的微辣,个人觉得很不错) 然后,热锅,倒油,把切好的辣椒高火翻炒1、2分钟后加入蛋液,这个时候中火翻炒鸡蛋,差不多结起来了即可。
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