油泼面

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用料  

宽面 250克
辣椒粉 2勺
油菜 3棵
豆芽 1小把
6瓣
味极鲜 2勺
1勺
花椒粉 适量
适量
鸡精 适量
一大勺
1根

油泼面的做法  

  1. 先把油菜一分为四,太小的一分为二就可以。

    油泼面的做法 步骤1
  2. 把油菜煮熟捞出

    油泼面的做法 步骤2
  3. 豆芽煮熟捞出

    油泼面的做法 步骤3
  4. 把面煮熟过凉放到碗里加入刚煮好的油菜和豆芽,再分别加入蒜泥,葱花,味极鲜,醋,盐,糖,辣椒碎,花椒粉,锅里热油至冒烟,把热油泼到面上,搅拌均匀。

    油泼面的做法 步骤4
  5. 一碗油泼面就做好啦,其实非常的简单,按照步骤把料全部放进去一泼油就可以了。

    油泼面的做法 步骤5

小贴士

我这个人比较懒我是买的现成的面,有时间的可以在家里自己抻面。

辣椒最好选择辣椒碎,不要太细的辣椒粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-15 15:02:14
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油泼面的答疑

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